P-MAT - Tina Maturadora à Água
Tina maturadora fabricada em aço inoxidável na linha 304 com acabamento sanitário, projetada para proporcionar um processo higiênico, seguro e eficiente de maturação de calda de sorvete.
Especificações Técnicas
- Capacidades: 150 a 3000 Litros – Demais capacidades (Sob consulta)
- Fluído para troca térmica: água gelada
- Isolamento térmico: Poliuretano injetado à base de água
- Painel de acionamento ao sistema de agitação e leitura de temperatura
- Pressão de operação: Tanques Atmosféricos
- Revestimento do isolamento térmico em aço inoxidável 304
- Sistema de agitação lento: proporciona uma agitação suave e eficiente para homogeneização do produto e da temperatura
- Sistema de agitação rápida (opcional)
- Tampo superior: Dupla abertura ou fechado
- Troca térmica através de camisas alveolares, podendo ser instalada no fundo, ou fundo e corpo do tanque
